Parmi les pays de la région, c'est en Colombie que le CICR mène sa plus grande opération. Ailleurs, il visite des détenus et s’efforce d’aider les familles qui cherchent désespérément à savoir ce qu’il est advenu de leurs proches disparus à cause d’un conflit. En tant qu’intermédiaire strictement neutre, le CICR maintient des contacts avec les gouvernements, les organisations régionales et les groupes d’opposition.

L’institution encourage les gouvernements à incorporer les dispositions du DIH dans leur législation nationale, contribue à améliorer la formation des militaires à cette branche du droit et recommande son inclusion dans les programmes universitaires. Elle travaille étroitement avec les Sociétés nationales de la Croix-Rouge de la région, en soutenant les activités telles que la promotion du DIH, la préparation aux catastrophes et le rétablissement des liens familiaux.

La délégation du CICR à Washington couvre le Canada et les États-Unis. Elle sert d'intermédiaire entre l'institution et les autorités américaines pour les questions humanitaires liées à la « guerre mondiale contre le terrorisme », qui comprennent notamment les visites régulières aux personnes détenues à Guantanamo Bay. Le CICR, qui a un statut d'observateur auprès des Nations Unies, dispose d'une délégation permanente auprès des Nations Unies à New York.

Données essentielles sur le budget opérationnel du CICR pour 2009