En el presente folleto se ofrece un panorama de las diversas actividades que el CICR desempeña en este ámbito: desde la distribución de alimentos y enseres domésticos en casos de emergencia hasta la implantación de programas para la producción sostenible de alimentos y las iniciativas microeconómicas. Así pues, se ilustra claramente que no basta disponer de alimentos. Entre los gastos inevitables cabe mencionar, entre otras cosas, el alojamiento, el acceso a la atención de salud, la educación y los impuestos.