Au Panama, la prison de La Joyita offre un certain nombre de programmes pour aider les détenus à occuper utilement leur temps libre et les former en vue d’une éventuelle réduction de peine. Un des projets les plus populaires est la pépinière Sembrando Paz, où une cinquantaine de détenus « sèment des graines de paix » dans le cadre d’un processus visant à préparer leur réinsertion dans la société.
Sembrando Paz est une pépinière florissante, véritable oasis dans l’enceinte de la prison que les détenus ont créée eux-mêmes. Ils ont réhabilité une zone abandonnée, l’ont nettoyée et ont commencé à y faire pousser des plantes par leurs propres moyens.
Plus de 16 000 plants d’une valeur marchande estimée à 20 000 dollars US y sont cultivés aujourd’hui, avec un taux de productivité qui ferait pâlir d’envie les pépinières privées. Une partie de la production contribue au programme « Alianza por el Millón de Hectáreas », qui vise à replanter un million d’hectares au Panama au cours des 20 prochaines années. Sembrando Paz est aussi l’une des rares pépinières du pays qui cultive avec succès des essences d’arbres autochtones.